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多項選擇題

火雞的烹調方法主要為（）。

A.燒烤
B.炒
C.煎
D.煮

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多項選擇題

迷迭香口味濃重，使用不宜過多，在西餐菜肴中多作為（）的調味料。

A.豬肉
B.羊肉
C.海鮮
D.野味

多項選擇題

西餐生產工具品種繁多、形式多樣，常按其用途分為（）。

A.烹調鍋具
B.烹調輔助用具
C.刀具
D.其他工具