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填空題

餐飲企業(yè)服務(wù)方式的選擇、營業(yè)時間、餐飲服務(wù)項目的數(shù)量和餐飲服務(wù)的程序等屬于餐飲企業(yè)的（）信息。

答案：服務(wù)

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由語義差別法調(diào)查得出的企業(yè)市場形象，可以繪制成（）監(jiān)控圖，以便顯示企業(yè)形象應(yīng)朝著什么方向變化和應(yīng)該采取哪些相應(yīng)的措施。

答案：企業(yè)形象

餐飲企業(yè)形象信息具有模糊性、（）、客觀性、可變性的特點(diǎn)。

答案：輻射性