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單項(xiàng)選擇題

對(duì)脂肪分解能力很強(qiáng)的微生物是（）。

A.黃曲霉菌
B.酵母菌
C.變形桿菌
D.副溶血弧菌

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單項(xiàng)選擇題

水產(chǎn)品加工車間消毒可選用（）方法。

A.甲醛+高錳酸鉀熏蒸
B.紫外線照射
C.噴灑來蘇兒
D.冷凍消毒

單項(xiàng)選擇題

罐頭食品進(jìn)行致病菌檢驗(yàn)時(shí)選擇的參考菌為（）。

A.沙門氏菌
B.副溶血性弧菌
C.金黃葡萄球菌
D.耐熱性芽孢菌