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填空題

人工合成色素對人體的毒害作用有（）、（）、（）。所以要嚴(yán)格管理，慎重使用。

答案：一般毒性、致瀉性、致癌性

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食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)指標(biāo)一般包括：（）、（）、（）三方面。

答案：感觀指標(biāo)、理化指標(biāo)、微生物指標(biāo)

中華人民共和國食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)有（）、（）、（）等三面內(nèi)容。

答案：食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、食品衛(wèi)生管理辦法、食品衛(wèi)生檢驗方法