A、烹飪衛(wèi)生標準 B、烹飪標準 C、衛(wèi)生標準 D、營養(yǎng)標準
A、維生素 B、蛋白質(zhì) C、無機鹽 D、油脂
A、一次性加熱 B、混入水 C、冷卻過快 D、反復加熱