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A、在食品的生產(chǎn)、加工、貯存和運輸過程中防止被細菌污染
B、通過冷藏、冷凍控制細菌繁殖
C、使用抗生素抑制致病細菌的繁殖
D、食品制作及烹調(diào)過程中高溫滅菌

A、水溶性營養(yǎng)素
B、脂溶性營養(yǎng)素
C、營養(yǎng)素
D、維生素

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