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單項(xiàng)選擇題

食物中絕大部分碳水化物以淀粉形式存在，其基本構(gòu)成單位是（）

A.葡萄糖
B.麥芽糖
C.半乳糖
D.果糖

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單項(xiàng)選擇題

肝硬化患者的營(yíng)養(yǎng)治療哪一條是錯(cuò)誤的（）。

A、要供給充足的熱量
B、由于病人厭油和惡心，因此應(yīng)給予低脂飲食
C、主食中，谷類除玉米、高粱等外均可食用
D、由于病人可能有輕度腹水，宜低鹽飲食

單項(xiàng)選擇題

DRLS是一組每日平均膳食營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量的參考值，是在（）的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。

A、RDAS
B、EAR
C、RNI
D、AI