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問答題
【簡答題】《呂氏春秋.本味篇》的主要建樹表現(xiàn)在哪些方面。
答案：
八條標準：久而不弊、熟而不爛、甘而不噥、酸而不酢酷、咸而不減、辛而不烈、淡而不薄、肥而不睺。實質(zhì)是：“適口者...
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【簡答題】糖類有哪些生理功能？
答案：
糖類的生理功能有以下幾點：（1）提供熱量；（2）構(gòu)成機體；（3）抗生酮作用和節(jié)約蛋白質(zhì)；（4）保護肝臟和解毒作用；（5）...
