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單項選擇題

適當(dāng)食用富含（）的食物（如芹菜、韭菜等），此類物質(zhì)可降低單糖和血脂的水平，有助于從機(jī)體中排出殘渣。

A.維生素
B.脂肪
C.蛋白質(zhì)
D.礦物質(zhì)

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單項選擇題

要食用足量的各種蔬菜、水果和漿果，因為這些食物為（）食物，可以保持體內(nèi)酸堿度的基本平衡。

A.理性
B.堿性
C.酸性
D.感性

單項選擇題

每天人體大約要損失10杯的水量，其中2杯由出汗和蒸發(fā)丟失，2杯由呼吸排出，6杯隨廢物排出。通過食物的攝入可以補(bǔ)充大約2杯的水量，但另8杯的水量就要通過流質(zhì)食物來補(bǔ)充，而（）是最佳選擇。

A.飲血
B.飲酒
C.飲水
D.飲食