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判斷題

企業(yè)使用QS標(biāo)志時(shí)，可根據(jù)需要按式樣比例放大或者縮小，也可按需要變形、變色。

答案：錯(cuò)誤

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企業(yè)在封樣后七日內(nèi)將樣品送交審查組指定的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)。

答案：錯(cuò)誤

要有針對(duì)性的開展食品安全標(biāo)準(zhǔn)、管理和專業(yè)知識(shí)宣傳和培訓(xùn)。對(duì)生產(chǎn)加工從業(yè)人員、尤其是企業(yè)負(fù)責(zé)人和食品安全管理員，重點(diǎn)培訓(xùn)食品原料采購(gòu)使用、食品添加劑使用、良好生產(chǎn)規(guī)范、生產(chǎn)環(huán)節(jié)質(zhì)量控制等專業(yè)知識(shí)。

答案：正確