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多項選擇題

豆制品生產(chǎn)加工中容易出現(xiàn)的質量安全問題有（）

A.雜菌污染
B.加工中使用非食品原料
C.蛋白質等指標過低
D.選料和清洗

你可能感興趣的試題

多項選擇題

常見的豆腐再加工制品有（）

A.油炸豆腐
B.熏制豆腐
C.豆?jié){
D.鹵制豆腐

多項選擇題

豆?jié){主要生產(chǎn)工藝流程包括（）

A.選料
B.浸泡
C.制曲
D.磨漿