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單項選擇題

譚家菜的代表名菜之一是（）。

A.黃燜魚翅
B.蟹釀橙
C.東坡脯
D.蓮花雞簽

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單項選擇題

譚家菜以燕窩和（）的烹飪最為有名。

A.鴨掌
B.魚翅
C.蝦仁
D.鯽魚

單項選擇題

杭州的仿宋菜之一是（）。

A.蟹釀橙
B.懷抱鯉魚
C.兩色腰子
D.輞川小羊