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噪子面是陜西關(guān)中地區(qū)一種傳統(tǒng)特色面食,歷史悠久,尤以()最為著名。
A.關(guān)中噪子面
B.岐山噪子面
C.乾州噪子面
D.渭南噪子面
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單項(xiàng)選擇題
具有明顯的石器時(shí)代“石烹”遺風(fēng)的陜西關(guān)中地區(qū)流行的風(fēng)味食品是()。
A.小窩頭
B.棋子燒餅
C.乾州鍋灰
D.石子饃
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單項(xiàng)選擇題
()已能利用發(fā)酵技術(shù)制作饅頭。
A.周代
B.宋代
C.漢代
D.明代
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