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單項(xiàng)選擇題

北京“都一處”燒賣因（）曾品嘗而出名。

A.康熙皇帝
B.乾隆皇帝
C.雍正皇帝
D.光緒皇帝

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單項(xiàng)選擇題

中國素菜以（）、宮廷菜。民間素菜三大派系著稱。

A.仿古菜
B.清真菜
C.官府素菜
D.寺院菜

單項(xiàng)選擇題

紅樓夢是依據(jù)《紅樓夢》所記述的賈府的菜肴飲食所研制的菜肴，具有（）的特點(diǎn)。

A.宮廷菜
B.仿膳宮廷菜
C.官府菜
D.私家菜