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單項(xiàng)選擇題

初加工臘肉蒸制時(shí)應(yīng)放入（）等調(diào)料。

A.姜
B.蔥
C.黃酒
D.以上都是

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單項(xiàng)選擇題

鵝是（）經(jīng)人工馴化而來。

A.山雞
B.鴻雁
C.松鶴
D.野鴨

單項(xiàng)選擇題

食品物理性污染按性質(zhì)可分為放射性污染和（）污染。

A.昆蟲
B.霉菌
C.農(nóng)藥
D.雜物