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《食品安全法》規(guī)定,食品檢驗(yàn)由食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)指定的檢驗(yàn)人()進(jìn)行。
A.認(rèn)真
B.保密
C.獨(dú)立
D.相互
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單項(xiàng)選擇題
油炸原料不慎油鍋著火,正確的做法是()滅火或用泡沫滅火器滅火。
A.向鍋內(nèi)澆油
B.向鍋內(nèi)澆水
C.用防火毯覆蓋
D.向鍋內(nèi)添加原料
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中式烹調(diào)師操作不慎,油鍋著火,正確的做法是用()覆蓋滅火。
A.抹布
B.毛巾
C.滅火毯
D.工作服
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