A.炒煮前用水浸泡
B.炒煮前用開水燙
C.盡可能采取高溫油炸后食用
D.烹調(diào)時(shí)加醋
E.烹調(diào)時(shí)加紅果

A.開展大學(xué)生營養(yǎng)狀況調(diào)查
B.在大學(xué)生食堂里進(jìn)行三色食品營養(yǎng)管理
C.在大學(xué)生食堂里進(jìn)行發(fā)放所點(diǎn)菜肴價(jià)格和營養(yǎng)點(diǎn)數(shù)的飯菜賬單
D.在大學(xué)生食堂里進(jìn)行發(fā)放所點(diǎn)菜肴質(zhì)量分析和價(jià)格的飯菜賬單
E.開展大學(xué)生營養(yǎng)知識課程