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單項(xiàng)選擇題

焯燙蔬菜可以除去一些不利營(yíng)養(yǎng)健康的成分，包括（）

A.草酸
B.亞硝酸鹽
C.草酸和亞硝酸鹽

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單項(xiàng)選擇題

產(chǎn)褥期之后，哺乳母親最需要優(yōu)先供應(yīng)的礦物質(zhì)是（）

A.鐵
B.鈣
C.鋅
D.鎂

《食品衛(wèi)生法》的頒布實(shí)施標(biāo)志著我國(guó)的食品衛(wèi)生有了絕對(duì)的安全保障。

答案：錯(cuò)誤