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填空題

對(duì)農(nóng)藥、肥料、（）、獸藥、飼料和飼料添加劑等的安全性評(píng)估，應(yīng)當(dāng)有食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估專家委員會(huì)的專家參加。

答案：生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑

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（）負(fù)責(zé)組織食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估工作，成立由醫(yī)學(xué)、農(nóng)業(yè)、食品、營(yíng)養(yǎng)等方面的專家組成的食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估專家委員會(huì)進(jìn)行食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。

答案：國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門

國(guó)家建立食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估制度，對(duì)（）、（）、（）進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。

答案：食品；食品添加劑中生物性；化學(xué)性和物理性危害