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問答題

【簡(jiǎn)答題】寫出營(yíng)養(yǎng)定量需要的折線模型和二次曲線模型的數(shù)學(xué)表達(dá)式。決定使用何種數(shù)學(xué)模型的依據(jù)是什么？

答案：折線模型的數(shù)學(xué)表達(dá)式：Y=L+U（R-XRL）
二次曲線模型的數(shù)學(xué)表達(dá)式：Y=a+bX+cX2
決定...

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答案：（1）能量：
魚蝦是變溫動(dòng)物，故不需要消耗能量來維持恒定的體溫；
魚蝦生活在水中，依靠水的浮力，只需...

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述脂肪的營(yíng)養(yǎng)功用。

答案：供能;組織、細(xì)胞的構(gòu)成;某些維生素的溶劑;熱、電絕緣體;助沉浮;供EFA;作某些維生素和激素的合成原料。