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名詞解釋
膜分離
答案：
是采用天然或人工合成的高分子薄膜，以外界能量或化學(xué)位差為推動力，對雙組分或多組分溶質(zhì)和溶劑進行分離、分級、提純和富集操作...
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問答題
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答案：
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②輻射食品的營養(yǎng)衛(wèi)生；
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④輻射食...
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問答題
【論述題】輻照能引起食品色、香、味發(fā)生什么變化，如何控制？
答案：
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