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填空題

國(guó)家鼓勵(lì)食品生產(chǎn)加工企業(yè)根據(jù)國(guó)際通行的（）和（）獲取質(zhì)量體系認(rèn)證或者危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)管理體系認(rèn)證，提高（）。

答案：質(zhì)量管理標(biāo)準(zhǔn)；技術(shù)規(guī)范；企業(yè)質(zhì)量管理水平

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食品生產(chǎn)加工企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立（），在生產(chǎn)的全過(guò)程實(shí)行（），實(shí)施從原材料采購(gòu)、生產(chǎn)過(guò)程控制與檢驗(yàn)、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)到售后服務(wù)全過(guò)程的（）。

答案：健全企業(yè)質(zhì)量管理體系；標(biāo)準(zhǔn)化管理；質(zhì)量管理

食品生產(chǎn)加工企業(yè)應(yīng)當(dāng)具有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應(yīng)的（）和（），檢驗(yàn)、檢測(cè)儀器必須經(jīng)計(jì)量檢定合格或者經(jīng)校準(zhǔn)滿足使用要求并在有效期限內(nèi)方可使用。企業(yè)應(yīng)當(dāng)具備（），并按規(guī)定實(shí)施出廠檢驗(yàn)。

答案：質(zhì)量安全檢驗(yàn)；計(jì)量檢測(cè)手段；產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)?zāi)芰?/span>