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填空題

機體能量代謝消耗主要用于（）、（）和（）三個方面。

答案：基礎(chǔ)代謝；體力活動；食物特殊動力作用

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人體營養(yǎng)狀況評價的內(nèi)容包括（）和（）兩個方面。

答案：膳食營養(yǎng)攝入情況；機體營養(yǎng)水平

鐵是人體含量最多的必需微量元素，食物中鐵分為（）、（）兩種類型。

答案：血紅素鐵；非血紅素鐵