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單項(xiàng)選擇題

電磁灶通電后將電能轉(zhuǎn)化為電磁波，通過(guò)電磁波來(lái)（）的裝置。

A.共振
B.加熱
C.使原料成熟
D.烹調(diào)

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單項(xiàng)選擇題

現(xiàn)代廚房中常用的明火加熱設(shè)備有：煤灶、煤氣灶、液化石油氣、（）

A.柴油灶
B.土灶
C.柴灶
D.汽油灶

單項(xiàng)選擇題

通?？蓪⒚骰鸺訜岬娜剂戏譃椋ǎ┤N。

A.煤油、柴油、天然氣
B.固態(tài)、液態(tài)、氣態(tài)
C.柴油、煤、燃?xì)?br /> D.無(wú)煙煤、天然氣、柴油