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名詞解釋
蛋白的腐敗作用
答案：
指腸道中未被消化的蛋白質(zhì)及未被吸收的氨基酸在腸道細(xì)菌的作用下，生成多種降解產(chǎn)物的過(guò)程。
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名詞解釋
一碳單位
答案：
指在某些氨基酸分解代謝過(guò)程中產(chǎn)生的僅含有一個(gè)碳原子的基團(tuán)如甲基、亞甲基、羥甲基等，一碳單位可來(lái)源于甘氨酸、蘇氨酸、絲氨酸...
