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名詞解釋

別構(gòu)酶

答案：又叫變構(gòu)酶，這種酶是寡聚酶，除了活性中心外還有一個(gè)別構(gòu)中心，當(dāng)專一性的代謝調(diào)節(jié)物非共價(jià)地結(jié)合到別構(gòu)中心時(shí)，酶的催化活性即...

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酶原及酶原的激活

答案：酶原是不具催化活性的酶的前體形式。某種物質(zhì)作用于酶元使之轉(zhuǎn)變成有活性的酶的過(guò)程稱為酶原的激活。

必須基團(tuán)

答案：在活性中心以外的某些區(qū)域，尚有不與底物直接作用，但使酶表現(xiàn)催化活性所必需的部分。必需基團(tuán)與維持整個(gè)酶分子的空間構(gòu)象有關(guān)。