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判斷題

兩性離子氨基酸在溶液中，其正負(fù)離子的解離度與溶液pH無關(guān)。

答案：錯(cuò)誤

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氨基酸在水溶液中或在晶體狀態(tài)時(shí)都以兩性離子形式存在。

答案：正確

由于靜電作用，在等電點(diǎn)時(shí)氨基酸溶解度最小。

答案：正確