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判斷題

所有蛋白質都具有一級、二級、三級、四級結構。

答案：錯誤

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氨基酸的等電點是算出來的，同樣蛋白質的等電點也可以算出來。

答案：正確

蛋白質的亞基（或稱亞單位）和肽鏈是同義詞。

答案：錯誤