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蛋白質(zhì)的生理功能有：（）、修補(bǔ)組織、調(diào)節(jié)生理功能和提供能量。

答案：構(gòu)造新細(xì)胞、新組織

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填空題
食物中能產(chǎn)生熱量的營(yíng)養(yǎng)素有（）。
答案：蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物
填空題
兒童的能量消耗包括基礎(chǔ)代謝、攝取食物和排泄廢物、（）、從事勞動(dòng)和活動(dòng)。
答案：生長(zhǎng)發(fā)育