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淮揚(yáng)菜由淮揚(yáng)、金陵、無錫、徐州等幾大地方風(fēng)味組成。()
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宴會廳的布置原則是能夠提供給客人舒適愉快的娛樂環(huán)境。()
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有時客人臨時要求將食品放在餐廳保存一會,餐廳服務(wù)員可請示領(lǐng)導(dǎo)后為客人代存,存放前要將食品包好,寫好標(biāo)簽,放在冰箱內(nèi)。()
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