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判斷題

宴會結(jié)束工作主要包括結(jié)賬、征求意見、送客、清理，整理宴會廳、宴會后總結(jié)。（）

答案：正確

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宴會看臺服務員要做到的三了解之一是了解賓客的全部要求。（）

答案：錯誤

中餐高檔宴會一名迎賓員送客時為10～30位客人提供服務。（）

答案：正確