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判斷題

在宴會(huì)服務(wù)中，服務(wù)員要做到“八知三了解”，“八知”指知宴會(huì)規(guī)模、知宴會(huì)主題、知收費(fèi)辦法、知主辦地點(diǎn)、開(kāi)餐時(shí)間、宴會(huì)標(biāo)準(zhǔn)、知菜單內(nèi)容、知進(jìn)餐方式。（）

答案： 錯(cuò)誤
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