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單項選擇題

客人醉酒時，他正處在不清醒的狀態(tài)下，（）我們不應該過多的計較，但要防止客人過強烈的舉動。

A.打壞餐廳的物品
B.他們打傷服務員
C.逃帳、懶帳
D.在語言和態(tài)度上

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單項選擇題

餐廳服務員使用服務語言還要注意客人的性別，年齡，（），環(huán)境等多種因素。

A.氣質(zhì)
B.心理
C.生理
D.身體

單項選擇題

常用服務用語要素包括：表謙表敬的謙詞敬語，莊重典雅的措辭，親切柔和的語調(diào)以及溫和委婉的（）等。

A.服務
B.語氣
C.面容
D.手勢