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單項(xiàng)選擇題

夫妻肺片為以下哪個(gè)菜系的名菜（）。

A.川菜
B.湘菜
C.閩菜
D.魯菜

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單項(xiàng)選擇題

宴會(huì)開餐前（）分鐘，從冷菜間取出冷菜擺放與餐桌上。

A.5
B.10
C.15
D.20

單項(xiàng)選擇題

我國正式使用“宴會(huì)”一詞，大約在（）時(shí)期。

A.漢唐
B.唐宋
C.宋元
D.明清