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問答題

【簡答題】為什么彩釉陶瓷器皿不能儲存酸性飲食？

答案： 陶瓷器皿的彩釉多是鉛化物作為原料，如黃色染料多是氧化鉛，紅色則是四氧化三鉛，而白釉則多是二氧化錫為原料。如將酸性食物或飲...
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【簡答題】為什么搪瓷、白釉容器與堿性溶液不能接觸？
答案： 適量的錫可加速動物生長，但錫過多也可導(dǎo)致人體中毒。它能促使肝脂肪性變及腎血管變化，從而縮短動物的壽命。
搪瓷、...
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【簡答題】為什么不能用鋁鍋加熱堿？
答案： 鋁能跟堿性溶液起反應(yīng)，生成鋁酸鹽。鋁酸鹽溶解后，釋放出的鋁離子可隨食物進(jìn)入人體，但數(shù)量不大，對正常人一般不引起中毒。但若...
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