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填空題

對(duì)一個(gè)刺激能辨認(rèn)的最低濃度差，稱為（）閾值。

答案：差異

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閾值是指感覺器官能夠感受到的（）濃度。

答案：最低

攝入口腔的食物使人的感覺器官，包括味覺、嗅覺、痛覺、觸覺和溫覺等所產(chǎn)生的感覺印象，即食物客觀性使人產(chǎn)生的感覺印象的總和，稱為食品的（）。

答案：風(fēng)味