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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述葡萄酒快速陳釀新技術(shù)的發(fā)展?fàn)顩r？
答案：
目前，加速陳釀的新技術(shù)有：微氧處理技術(shù)、紫外線處理技術(shù)、紅外線處理技術(shù)、超聲波處理技術(shù)以及熱處理技術(shù)。另外，許多橡木制品...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述葡萄酒陳釀的目的和意義？
答案：
簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，葡萄酒陳釀的目的就是提高葡萄酒品質(zhì)。從深層次來(lái)講，葡萄酒陳釀的目的和意義可分為四類，即所謂“減少、...
