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判斷題

蛋白質(zhì)是肌肉組織增生的主要來(lái)源，同時(shí)又能起到修補(bǔ)被破壞的肌纖維的作用。

答案：正確

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營(yíng)養(yǎng)素概括起來(lái)為七大類：蛋白質(zhì)、脂肪、糖、礦物質(zhì)、維生素、水和膳食纖維。

答案：正確

營(yíng)養(yǎng)的主要功能是維護(hù)機(jī)體健康，提供生長(zhǎng)、發(fā)育和勞動(dòng)時(shí)所需要的各種營(yíng)養(yǎng)成分。

答案：正確