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判斷題

進口食品應索取口岸食品監(jiān)督檢驗機構出具的同批號產(chǎn)品的衛(wèi)生證書。

答案：正確

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單項選擇題

下列食品中，容易引起食物中毒的是：（）

A.常溫下放置較長時間的青專魚
B.沒有煮熟、外表呈青色的四季豆
C.以上都是

單項選擇題

引起亞硝酸鹽食物中毒最常見的原因是：（）

A.誤將亞硝酸鹽當食鹽用
B.食用腐爛變質(zhì)蔬菜
C.食用腌臘肉