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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】發(fā)酵液中除了人們所需要的目標(biāo)產(chǎn)物外，還有大量我們可以加以綜合利用的廢棄物，主要包括？
答案：
還含有大量的微生物菌體、未利用完培養(yǎng)基以及其它代謝產(chǎn)物，其中主要以糖、蛋白質(zhì)、脂肪、核酸、氨基酸、磷脂、有機(jī)酸等形式存在...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】在谷氨酸生產(chǎn)過(guò)程中，采用低溫一次連續(xù)等電結(jié)晶的方法替代離子交換層析法的原因是？
答案：
采用低溫一次連續(xù)等電結(jié)晶法比離子交換法提取谷氨酸所使用的酸堿量小得多。
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】在藻類培養(yǎng)接種時(shí)時(shí)，為了選取生活力強(qiáng)，生長(zhǎng)旺盛的藻種，一般接種時(shí)間應(yīng)該在？為什么？
答案：
接種時(shí)間，一般在上午8～10時(shí)，因?yàn)橐话阋筮x取生活力強(qiáng)、生長(zhǎng)旺盛藻種。
