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問答題

【簡答題】酒店的特別房價包括哪幾種？

答案：公司或商務(wù)價--這種價格給那些經(jīng)常為飯店或其連鎖集團(tuán)提供客源的公司。
團(tuán)隊價----這種價格給團(tuán)隊、會議和使用...

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【簡答題】簡述前廳審計通常采用的10個步驟。

答案： 1.完成待處理賬項的輸入
2.調(diào)節(jié)客房狀態(tài)差異
3.平衡所有營業(yè)點的賬目
4.審核房價

【簡答題】前廳部可以采取哪些方法來緩解前臺早上為客人結(jié)賬時客人排隊等候的壓力？

答案：為了減緩前廳的工作量，有些前廳在客人實際準(zhǔn)備離店前開始結(jié)賬活動。通常的離店準(zhǔn)備工作包括打印和分發(fā)客人總賬單給預(yù)計結(jié)賬的客...