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單項選擇題

使用轉(zhuǎn)移方法時下列哪一個是過濾后的步驟（）

A.二次發(fā)酵
B.加量
C.酵母自溶
D.重新裝瓶

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單項選擇題

下列哪一組選項是正確的搭配。產(chǎn)區(qū)；葡萄（）

A.下海灣;艾爾巴利諾
B.弗勒里;金粉黛
C.獵人谷;佳美娜
D.默爾索;長相思

單項選擇題

釀造甜酒的工藝是（）
1中斷發(fā)酵
2添加甜味成分
3濃縮葡萄糖份
4將酒燒開

A.1234
B.123
C.134
D.234