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單項(xiàng)選擇題

（）在三國時(shí)期就已經(jīng)形成，清代進(jìn)入成熟期。

A.川菜
B.湘菜
C.蘇菜
D.粵菜

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單項(xiàng)選擇題

粽子是端午節(jié)的傳統(tǒng)節(jié)日食品，傳說是為了祭奠投江的（）。

A.伍子胥
B.毛修之
C.彭祖
D.屈原

單項(xiàng)選擇題

“鳳陽釀豆腐”出自（）的家鄉(xiāng)安徽鳳陽縣，至今已有六百余年歷史。

A.越王勾踐
B.乾隆
C.朱元璋
D.清光緒帝