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單項(xiàng)選擇題

索萊拉solera系統(tǒng)是一種（）方法。

A.發(fā)酵
B.熟化
C.修剪
D.搭架

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單項(xiàng)選擇題

索泰爾訥Sauternes是用賽美蓉和（）釀造而成的。

A.霞多麗
B.雷司令
C.長(zhǎng)相思
D.維歐尼

單項(xiàng)選擇題

“年份”是下列哪種酒的常見(jiàn)術(shù)語(yǔ)？（）
1.波特酒
2.雪莉酒
3.香檳

A.僅是1
B.僅1和2
C.僅1和3
D.僅是3