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單項(xiàng)選擇題
屬于多糖,與碘作用顯紅棕色的是()
A.葡萄糖
B.纖維素
C.蔗糖
D.麥芽糖
E.糖原
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單項(xiàng)選擇題
屬于單糖且具有還原性的是()
A.葡萄糖
B.纖維素
C.蔗糖
D.麥芽糖
E.糖原
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單項(xiàng)選擇題
可用于鑒別葡萄糖和蔗糖的試劑是()
A.新制Cu(OH)
2
溶液
B.FeCl
3
溶液
C.亞硝酰鐵氰化鈉的堿溶液
D.托倫試劑
E.碘試液
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