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單項(xiàng)選擇題

濁度計(jì)的校正應(yīng)選擇（）標(biāo)準(zhǔn)溶液。

A.葡萄糖
B.蔗糖
C.福爾馬林
D.福爾馬肼

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單項(xiàng)選擇題

一級(jí)啤酒濁度的標(biāo)準(zhǔn)為小于或等于（）

A.1.2EBC
B.0.8EBC
C.0.9EBC
D.1.0EBC

單項(xiàng)選擇題

指示劑法測(cè)定啤酒的總酸過程中，溶液加熱沸騰后用自來水將溶液沖冷至室溫的原因是（）

A.去除殘留的氧氣
B.去除殘留的二氧化碳
C.去除殘留的酒精
D.去除余氯