A.食譜審查認(rèn)定可能引發(fā)食物中毒的食品；
B.檢驗(yàn)結(jié)果可疑的食品；
C.未能出示有效食品生產(chǎn)許可證的直接入口食品；
D.超過(guò)保質(zhì)期限的食品、食品原料、半成品和成品。

A.審查食譜、食品采購(gòu)、食品庫(kù)房、從業(yè)人員健康、加工環(huán)境、加工程序、冷菜制作、餐具清洗消毒、備餐與供餐時(shí)間、食品中心溫度、食品留樣、自帶食品和贊助食品等內(nèi)容；
B.食品藥品監(jiān)管部門(mén)選派執(zhí)法人員進(jìn)駐重大活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，對(duì)食品生產(chǎn)加工制作環(huán)節(jié)進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)督，填寫(xiě)現(xiàn)場(chǎng)檢查筆錄和監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)；
C.作物田間種植情況；
D.實(shí)施食品安全計(jì)劃監(jiān)測(cè)和現(xiàn)場(chǎng)食品安全快速監(jiān)測(cè)。