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判斷題

從總的趨勢來看，食品安全監(jiān)管在行政管理上越來越垂直，主要趨勢是兼并、統(tǒng)一、集中。

答案：正確

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食品藥品監(jiān)督管理局成立后，地方上尚無食品監(jiān)管的職能部門，但已經(jīng)形成了成熟的地方監(jiān)管機制。

答案：錯誤

職業(yè)教育對于培養(yǎng)合格的生產(chǎn)者、加工者、零售者和食品供應(yīng)工業(yè)具有基礎(chǔ)性的作用。

答案：正確