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問(wèn)答題
采用熱熔法滿粘施工時(shí)，必須涂刷基層處理劑（）
A.正確
B．錯(cuò)誤
B．錯(cuò)誤
答案：
A.正確熱熔法滿粘施工是鋪設(shè)防水卷材的一種方法，其中基層處理劑的涂刷是重要的步驟之一。基層處理劑的作用是增強(qiáng)卷材與基層的...
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問(wèn)答題
制作海綿蛋糕的配料一般為：高筋面粉1000克，雞蛋1000克，白砂糖500克，黃油35克，香草粉少許（）
此題為判斷題(對(duì)，錯(cuò))。
答案：
錯(cuò)。海綿蛋糕的配料中，高筋面粉通常不是首選，因?yàn)楦呓蠲娣酆休^多的蛋白質(zhì)，適合制作面包等需要發(fā)酵和筋道的產(chǎn)品。海綿蛋糕一...
