釀酒師釀酒師(綜合練習)判斷題每日一練(2019.04.11)

來源：考試資料網(wǎng)

1.判斷題制麥過程的目的是獲得較多的各種水解酶系，使大麥內(nèi)容物在發(fā)芽過程中獲得徹底分解。

2.判斷題多聚酶鏈式反應(yīng)（PCR）是一種體內(nèi)快速特異性擴增DNA或RNA的方法，擴增出大量特異片段后再進行檢測。

3.判斷題麥汁煮沸時，蛋白質(zhì)只有在等電點狀態(tài)下，由于表面電荷為零，絮凝效果最好。

4.判斷題現(xiàn)代質(zhì)量管理的一個重要特點是“用圖表說話”。

5.判斷題啤酒企業(yè)應(yīng)每年對供應(yīng)商評估一次，核準為經(jīng)銷商的，可進行采購，未通過核準的，請其改進，保留其未來候選資格，當年不能采購。

日韩欧美亚洲 _ 欧美亚洲一区 _ 日本亚洲欧美 _ 亚洲精品欧美 国产白袜脚足J棉袜在线观看_亚洲熟妇av一区二区三区_久久天天躁狠狠躁夜_精品众筹模特私拍在线